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Lohas Design Award

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004 乾物カレーの日

登録No: 004 コト
エントリー名称:乾物カレーの日
企業名/団体名/個人名:
推薦者氏名(個人審査員):DRYandPEACE
URL:https://www.kanbutsu-curryday.com/

概要:
DRYなFOOD=乾物でDRYなLAND=砂漠を潤すプロジェクト。食品ロス削減になり、省エネにも、もしもの備えにも有効な乾物。それを使ったカレーを食べる場を作り、未来食乾物の普及に繋げ、同時に内モンゴルの砂漠緑化と雇用対策に役立てます。 問い合わせ先はinfo@dryandpeace.com

エントリーへのコメント

こっぱさんの評価:
乾物は世界を変えると信じています。この考え方はとてもイノベーティブ

オススメ度:
posted:2018-05-24 18:02:08.403638

エントリー推薦者のコメント:
砂漠化のような大きな問題は、「どうせ私には何もできない」と思考停止になりがち。でも一人一人の「食べる」を束ねることで、未来の社会に働きかけることができると思えば、より多くの人が協力してくれるはず。 暮らしの中で、一人一人が小さな行動変容を起こすことで未来の社会に働きかけるところがロハスと考えています。


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